Kávézzon, amikor az egészsége a középpontban áll – Szabad Föld.

A kávé fogyasztási szokásaink mindig is izgalmas kutatási téma volt a szakemberek számára, és nem meglepő, hogy folyamatosan újabb információk látnak napvilágot a fekete ital hatásairól. Legutóbb a kutatók a kávézás időzítését vizsgálták, és megállapították, hogy ez összefüggésben állhat a szív- és érrendszeri problémák megjelenésével. A mindmegette.hu kíváncsi volt arra, hogy a szakértők ajánlása szerint mikor érdemes meginni a napi kávénkat, hogy elkerüljük a lehetséges egészségügyi kockázatokat.

Az amerikai Tulane Egyetem professzorai által végzett kutatás eredményeit közlő tanulmány szerint a reggeli kávéfogyasztás jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A több mint 42 000 amerikai felnőtt bevonásával végzett vizsgálat során a kutatók nyomon követték a résztvevők kávézási szokásait, ideértve a mennyiséget és a fogyasztás időpontját, majd ezeket az adatokat összekapcsolták a halálozási rátákkal egy 9-10 éves periódust figyelembe véve - derül ki az EatingWell cikkéből.

A résztvevőket három különböző kategóriába sorolták: az egész nap kávézó személyek, a reggelente kávét fogyasztó egyének, valamint azok, akik teljesen elkerülik a kávét. A kávét nem ivó csoport átlagéletkora körülbelül 38 év volt, míg a reggelente kávézó résztvevők átlagéletkora 50 év, az egész nap kávézók pedig 51 év körüli életkorral rendelkeztek. Érdekes módon mindhárom csoportban szinte kiegyensúlyozott arányban voltak jelen férfiak és nők.

A megfigyelések eredményei szerint a reggeli kávéfogyasztók körében a szívbetegségből eredő halálozás kockázata 31%-kal alacsonyabb, mint azoknál, akik nem éltek ezzel a kellemes reggeli rituáléval.

Azonban ez nem jelenti azt, hogy teljesen le kellene mondanunk a délutáni kávézás öröméről. Viszont érdemes figyelembe venni a lefekvés időpontját, és aszerint időzíteni a koffein bevitelét. Tudnunk kell, hogy a koffein a szervezetből körülbelül 5-8 óra alatt ürül ki, de azok számára, akik lassabban metabolizálják ezt az anyagot, akár 10 óráig is eltarthat a folyamat. Ha szeretnénk, hogy az esti pihenésünk zökkenőmentes legyen, akkor célszerű az utolsó kávénkat a lefekvés előtt 6-8 órával elfogyasztani, és más koffeintartalmú italokat is érdemes elkerülnünk ebben az időszakban.

A délutáni kávézásra legalkalmasabb időpontról itt olvashat bővebben.