Az igazi ínycsiklandó élmény a Balaton legújabb fagyijánál vár ránk, ahol egy apró tücsök ropog a finomság tetején. A pletykák szerint az íze olyan különleges, mint a napfényes nyári napokon ropogtatott sós napraforgómagé.

Mostantól bárki élvezheti a ropogós tücsökkel díszített fagylaltot a Balaton partján, ami iránt már most hatalmas a lelkesedés. A Ciripella névre keresztelt tücsökfagyi máris felülmúlja népszerűségben a hagyományos lángos ízesítést, és úgy tűnik, hogy a nyár slágerévé válik.

Valószínűleg a balatoni fagyizó az első olyan hely Európában, ahol a fagylalt különlegessége nemcsak rovarlisztben rejlik, hanem egész rovarok is gazdagítják a receptet.

Aki szeretné felfedezni az ízek új dimenzióját, annak érdemes ellátogatnia a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizóba, ahol megkóstolhatja a Ciripellát, vagyis az első magyar tücsökfagyit, amelyet Pálfi Attila álmodott meg. Ez a cukrász nem először merészkedik a szokatlan ízek világába; az ő nevéhez fűződik a hekk és a lángos ízű fagylalt is, amelyek már korábban is nagy népszerűségnek örvendtek. Most azonban úgy tűnik, hogy a tücsökkel gazdagított jeges finomság még a korábbi különlegességeket is felülmúlja.

A Ciripella egy különleges csokis-mogyorós, karamellás fagylalt, amelyet a fenséges sós karamellával és ropogós, Csehországból érkezett igazi tücsökkel koronáznak meg. Azok, akik már megélték ezt az élményt, a napraforgómag ízéhez hasonlították a tücsök ropogós falatkáit, melyek izgalmasan új dimenziót adnak a desszertnek.

És, hogy hogyan született meg az ötlete ennek a cseppet bizarr desszertnek? Pálfi Attila elmondása szerint egy szúnyoginvázióval megspékelt éjszakai fürdőzés alkalmával gondolkodtak el azon, hogyan lehetne a balatoni élményt fagylaltba zárni.

Bár a nyári szezon még csak most veszi kezdetét, a Ciripella máris túlszárnyalta az eddigi várakozásokat, hiszen minden korosztályt lenyűgözött. Az érdeklődés óriási, és a hangulat már most pezseg!

Úgy fest, hogy a tücsökízesítésű fagyi nem az egyetlen különlegesség, ami a nyarat köszönti, hiszen már megérkezett a kivi sorbet alapú spenótfagyi is!